• START 7

    Mint minden munkahelyen, így a konyhán is vannak különböző részlegek,-szekciók. Konyhai nyelven ezeket pályáknak szokás hívni: köret pálya, szószos pálya, desszert pálya, hideg pálya, húsos pálya. Egy-egy adott pályán akár több szakács is dolgozhat, és minden pályának van egy adott vezetője,...

Szegedallas.hu